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Die Pökelinjektoren der Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH kennzeichnet eine gleichmäßige Lakeverteilung durch ein optimales Nadel-Einstichbild. Die Injektionsmöglichkeit sämtlicher Laketypen ist durch den Einsatz geeigneter Nadel- und Lakefiltersysteme gewährt. Weitere Pluspunkte unserer Injektoren sind ihre Bedienungs-, Reinigungs- und Wartungsfreundlichkeit.
- Neuer robuster Pökelautomat für Gewerbe- und Industriebetriebe
- Ganze Maschine in schwerer, massiver Chromnickelstahl-Konstruktion
- Nadelkopf mit luftgefederten Nadeln mit 4.5 mm / 3.0 mm Durchmesser
- Einstichspitze 3,0 mm / 2,0 mm, einfach auswechselbar
- Zum Spritzen von Produkten mit und ohne Knochen
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