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Über uns

Als zuverlässiger Partner für Nahrungsmittel veredelnde Betriebe bietet die Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH sowohl bei Vakuum Tumblern als auch bei Pökelinjektoren ein großes Sortiment an hochwertigen Maschinen. Lakeaufbereitungsanlagen, Ansalz-, Misch- und Marinieranlagen, Füll-und Clipgeräte sowie Schinkenpressen komplettieren das Programm. Unsere Produkte finden ihren Einsatz vorwiegend im Bereich der Geflügel-, Fisch- Seafood- sowie Fleischverarbeitung, aber auch in der Schokoladen-, Nuss- und Tierfuttermittelindustrie.
Um den europäischen Binnenmarkt besser bedienen zu können, wurde 2001 die deutsche Firma DORIT gegründet. 2003 folgte deren mehrheitliche Übernahme durch den jetzigen Inhaber Anton Schmid, der seit über 30 Jahren in der Fleischereibranche tätig ist. Mit der Neugründung der DFT-Deutsche Fleisch Technik GmbH im Jahr 2006 durch Maria und Anton Schmid entstand die Fleischereimaschinen Group DORIT/DFT, die sich im August 2009 zu der Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH zusammenschloss und über ihre Ländervertretungen den gesamten Weltmarkt beliefert. Der Firmensitz mit Büro, Montagehalle und Technikum befindet sich im Industriegebiet Ellwangens unweit der Anschlussstelle zur A 7.

Unser Serviceangebot
Neben einer schnellen Auftragsabwicklung bieten wir unseren Kunden ein umfassendes Beratungsangebot. So arbeitet die Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH auch als Planer- und Consulting Firma, Planung und Abwicklung der Projekte liegen dabei in einer Hand. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Ausstattung von Nahrungsmittelbetrieben mit Hygieneeinrichtungen.
Ständige Neuentwicklungen von Anlagen und Maschinen durch unsere Techniker und Fachleute in enger Zusammenarbeit mit Ingenieuren und Designern einerseits sowie Händlern und Anwendern andererseits garantieren den modernsten Stand der Verarbeitungstechnologie. Beispielhaft dafür stehen unser Vakuum-Kühl-Tumbler VV-2-300-K mit integriertem Kühlsystem und die Vakuum-Kühl-Tumbler VV-1000-K und VV-1500-K mit Kippvorrichtung sowie die komplette Reihe der Injektoren. Vorführungen der Maschinen und Praxistests mit den vom Kunden gewünschten Produkten in unserem hauseigenen Technikum sind fester Bestandteil unseres Serviceangebots.

 

 
Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH   Telefon  +49 (0) 7961 93 39 40
Andreas-Bechdolf-Str. 1   D-73479 Ellwangen   Fax  +49 (0) 7961 93 39 415
E-Mail: info@dft-gmbh.de   Mobil  +49 (0) 171 81 91 031

Fortschrittliche Nahrungsmittel-Technologie